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en general 91 92
estilo Elaborado por Northern Monk Brew Co.
Estilo: IPA
Leeds, Inglaterra Sirve en
Criba vibradora ,
Tulipán
embotellado optad_b | en grifo | Distribución amplia |
| editar códigos de barras | actualizar foto CALIFICACIONES: 24 SIGNIFICAR: 3.7/5.0 PROMEDIO PONDERADO: 3.6/5 ESTACIONAL: Serie MADRE: 20 ES. CALORÍAS: 201 ABV: 6.7% DESCRIPCION COMERCIAL 14.06 FINGATHING // CAN OF WHUP ASS // AUSTRALIAN DDH IPA 6.7% ABV // 1.069 OG // 7 EBC // 20 IBU INGREDIENTES: CEBADA malteada (GLUTEN), AVENA (GLUTEN), Maltodextrina, Lúpulo, Levadura Mientras el ajetreo de la cosecha de lúpulo de América del Norte recién está cruzando el Atlántico, en el Reino Unido podemos dirigir nuestros brotes de lúpulo al hemisferio sur durante unos meses mientras las selecciones frescas de la cosecha 2020 de Nueva Zelanda y Australia llegan a nuestras cámaras frigoríficas. A menudo, erróneamente, eclipsado por las variedades estadounidenses más famosas y su mayor superficie, hay muchos sabores únicos e intensos que se pueden encontrar en el hemisferio sur. Entonces, para esta colaboración de Northern Sounds con Fingathing, hemos creado esta 'Lata de Whup Ass', una IPA de DDH para mostrar lo mejor de los lúpulos australianos. Comenzamos con una base de malta de cebada extra pálida respaldada con grandes volúmenes de avena desnuda y en copos y algo de maltodextrina, todo para darle cuerpo al cuerpo y brindar esa deseable sensación sedosa en la boca. En el remolino, hay una pequeña contribución estadounidense en forma de Citra Incognito, que se asocia con una gran adición de Enigma T90, la más húmeda de las variedades australianas pero que también aporta algunas notas destacadas de maracuyá. Al final de la fermentación llegó un dry hop de 28g / l liderado por Galaxy y Vic Secret, que realza el aroma de maracuyá y aporta jugosa mandarina, lichi y fruta tropical madura.
