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en general 43 66
estilo Elaborado por Boston Beer Company
Estilo: Red Ale / International Amber Ale
Bostón , Massachusetts USA Sirve en
Pinta inglesa ,
Criba vibradora
embotellado optad_b | en grifo | distribución |
| editar códigos de barras | actualizar foto CALIFICACIONES: 1742 PROMEDIO PONDERADO: 3.15/5 ES. CALORÍAS: 153 ABV: 5.1% DESCRIPCION COMERCIAL Samuel Adams® Boston Ale se elaboró por primera vez para celebrar la apertura de nuestra Boston Brewery. Como Samuel Adams Boston Lager®, era una vieja receta familiar que Jim Koch rescató del ático de su padre. Samuel Adams® Boston Ale, una Stock Ale, tiene un complejo carácter de malta caramelo equilibrado con distintas notas especiadas y de lúpulo a base de hierbas. Nuestra levadura ale patentada imparte una variedad de notas frutales y de éster, tanto en nariz como en sabor, que son indicativas del estilo. Stock Ale, uno de los pocos estilos clásicos de cerveza que se originó en los Estados Unidos, tiene una sólida herencia de Nueva Inglaterra. El estilo toma su nombre de las geniales 'bodegas de existencias' en las que fue envejecido. Esta técnica impartió una suavidad y cuerpo que se convirtió en el sello distintivo de este estilo. Manteniendo el estilo Stock Ale, Samuel Adams® Boston Ale se fermenta a temperaturas más frías, casi como lager, y se acondiciona mucho más tiempo que la mayoría de las ales. También es krausened y dry hopping.
