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estilo Elaborado por Abadía de Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
Estilo: Quadrupel / Abt
Rochefort, Bélgica Sirve en
Vaso trapense
embotellado | en grifo | Distribución amplia |

Botella: Sin filtrar En 1952, con el fin de situar la modernización de la cervecería en una base comercial adecuada, se puso mucho cuidado con el lanzamiento de las dos nuevas cervezas de Rochefort. La cerveza del refectorio había sido la base para el desarrollo del 'Middel' (también conocido como 'Merveille') que se convirtió en el Rochefort 6. El 10, sin embargo, necesitaba algo más para elevarlo: azúcar dulce, empapado en el mosto en metal. cestas, toda una innovación en esos días. Además, en el proceso de elaboración se utilizaron dos maltas: pils y malta caramelo, así como almidón de trigo, dos variedades de lúpulo y la propia levadura de Rochefort. El resultado fue la poderosa Rochefort 10, una cerveza que seguramente calentará tu corazón con su fuerte dosis de alcohol.